Anchoveta

Cuerpo delgado, bastante redondeado en sección transversal. Cabeza larga, comprendida de 3,25 a 3,75 veces en la longitud estándar; hocico bastante largo y puntiagudo. Color: dorso azul o verde metálico, flancos plateados, con una franja brillante evidente en los juveniles (Whitehead y Rodríguez-Sánchez, 1995b).

Especie pelágica marina, generalmente en aguas costeras y hasta unos 30 km mar afuera, pero ha sido observada hasta 480 km de distancia de la costa y a más de 200 m de profundidad. Forma grandes y densos cardúmenes; también penetra en bahías y caletas (Whitehead y Rodríguez-Sánchez, 1995b). Se distribuye desde Vancouver hasta el Golfo de California (Green-Ruiz y Aguirre-Medina, 1989; Hammann y Cisneros- Mata, 1989; Lluch-Belda et al., 1995; Cotero-Altamirano y Green Ruiz, 1997).nsula de Baja California, con una zona de sobreposición en Bahía Magdalena.

Se alimenta de fitoplancton, y en menor cantidad de zooplancton, su dieta está constituida principalmente por diatomeas, huevecillos, dinoflagelados y protozoarios (Chiappa-Carrara y Gallardo-Cabello, 1993). López- Martínez et al., (1999) reportan un espectro amplio en su dieta, con las diatomeas como el grupo alimenticio principal, con los géneros más importantes Thalassionema, Rhizosolenia y Coscinodiscus.

En el Pacífico, la anchoveta desova en primavera y otoño, con máximos entre abril y mayo; Cotero (1987) reporta una preferencia de TSM de 16-18 C para el desove, mientras que otros autores refieren que desova entre temperaturas de 11.5 y 16.5 C (Castro-González y Tapia-Vázquez, 1995; Lluch-Belda et al., 1995). Esta especie realiza desoves múltiples, por la maduración asincrónica de los ovocitos, por lo que en la época de reproducción puede desovar cada ocho días (Cotero y Castro, 1990; Castro-González y Tapia-Vázquez, 1995). Los desoves en el Pacífico se realizan en áreas protegidas con poca turbulencia, como ensenadas y bahías, estrategia para incrementar la sobrevivencia de las larvas (Bakun y Parrish, 1982). El desove se presenta antes del máximo de surgencia (Cotero, 1987), para evitar el transporte excesivo que provocaría la pérdida productos del desove (Parrish et al., 1983).

En el golfo el desove se presenta en invierno-primavera, con el máximo reproductivo entre noviembre y abril (Tabla 8) (Cisneros-Mata et al., 1991, 1997a; Martínez-Zavala et al., 2006). Green-Ruiz y Hinojosa- Corona (1997) reportan el desove en temperaturas entre los 15.0 y 17.0°C; mientras que (Cotero, 2000) señala temperaturas entre 16.5 y 19.5°C.

Tabla 8.- Características biológicas de anchoveta de Ensenada y del Golfo de California.